Festival Gourmand 2014 de Rennes et son Concours de nouvelles

J'ai reçu il y a quelque temps un mail de l'équipe du Festival Gourmand de Rennes au sujet de la prochaine édition. J'ai gardé un bon souvenir de la conférence d' Olivier Roellinger en 2012 qui manie aussi bien ses ustensiles de cuisine que son langage. Je dois avouer qu'il est d'une extrême justesse. Sans en avoir l'air, chaque mot semblait choisi avec précision et démontrait son amour pour les mots. Sans note, il nous avait parlé de son parcours, de sa cuisine, de ses épices, toujours sur le fil mais sans jamais le perdre justement. A chaque fois que je…